Recetas Panqueques de Avena, Manzana y Canela

Panqueques de Avena, Manzana y Canela

Una alternativa nutritiva y reconfortante que combina los beneficios de la avena integral con la frescura de la manzana rallada. La presencia de las semillas de chía no solo mejora la textura, sino que aporta ácidos grasos esenciales omega 3 y fibra soluble, fundamental para regular la absorción de azúcares. La canela, además de su perfil aromático, aporta una nota naturalmente dulce que ayuda a calmar antojos y a evitar recurrir a preparaciones azucaradas.

Tiempo de preparación: 10 min Cantidad de porciones: 1

Esta receta es:

  • Vegetariana
  • Sin lácteos
  • Sin gluten
  • Cuidado del colesterol
  • Cuidado de la glucemia
  • Fibra y tránsito intestinal

Panqueques de Avena, Manzana y Canela

Una alternativa nutritiva y reconfortante que combina los beneficios de la avena integral con la frescura de la manzana rallada. La presencia de las semillas de chía no solo mejora la textura, sino que aporta ácidos grasos esenciales omega 3 y fibra soluble, fundamental para regular la absorción de azúcares. La canela, además de su perfil aromático, aporta una nota naturalmente dulce que ayuda a calmar antojos y a evitar recurrir a preparaciones azucaradas.

Ingredientes:

Avena 30 g
Huevos 2 unidades
Manzana rallada (podés reemplazar por ½ pera) ½ unidad
Semillas de chía 1 cucharada
Polvo para hornear 1 cucharadita
Canela en polvo 1 cucharadita
Endulzante A gusto

Instrucciones:

  1. Licuá la avena hasta obtener una harina fina.
  2. Agregá los huevos, la manzana rallada, la chía, el polvo para hornear, la canela y el endulzante.
  3. Licuá nuevamente hasta integrar.
  4. Dejá reposar la mezcla unos 5 minutos para que las semillas de chía se hidraten y se  espese la mezcla.
  5. Calentá una sartén antiadherente con rocío vegetal, bajá el fuego a medio y verté porciones de mezcla.
  6. Cociná hasta que aparezcan burbujitas en la superficie, dales la vuelta y cociná unos minutos más hasta dorar.

✨ Tip: podés servirlos con yogur natural, rodajas de manzana fresca o un toque de mermelada casera de frutos rojos.

Tabla Nutricional por porción (Panqueques solos, sin agregado):

Valor Calórico

380Kcal

Proteínas

19,1g

Fibra

11,7g

Hidratos de carbono totales

30,3g

de las cuales azúcar agregado

0g

Grasas Totales

16,6g

de las cuáles grasas saturadas

4g

Sodio

145,6mg

AR26NNM00004
Material destinado a pacientes a quienes se les haya prescripto el producto y se encuentren enrolados en el Programa de Cuidado al Paciente de Novo Nordisk Pharma Argentina S.A.
Este material no reemplaza la opinión del profesional de la salud. Ante cualquier duda, consulte a su médico/a.