Recetas Manzanas Asadas con Corazón de Queso y Nueces

Manzanas Asadas con Corazón de Queso y Nueces

Una variante del clásico postre frutal que incorpora un centro cremoso de queso suave y una cobertura tostada de nueces picadas. La cocción lenta en el horno permite que los azúcares naturales de la manzana se caramelicen, fusionándose con el aroma de la nuez moscada y el punto justo de sal. Es una preparación equilibrada y de fácil digestión, perfecta para quienes buscan una alternativa dulce pero funcional que proteja la salud cardiovascular.

Tiempo de preparación: 10 min Cantidad de porciones: 6

Esta receta es:

  • Sin gluten
  • Vegetariana
  • Protección Cardiovascular
  • Cuidado de la glucemia
  • Fibra y tránsito intestinal
  • Cuidado del colesterol

Manzanas Asadas con Corazón de Queso y Nueces

Una variante del clásico postre frutal que incorpora un centro cremoso de queso suave y una cobertura tostada de nueces picadas. La cocción lenta en el horno permite que los azúcares naturales de la manzana se caramelicen, fusionándose con el aroma de la nuez moscada y el punto justo de sal. Es una preparación equilibrada y de fácil digestión, perfecta para quienes buscan una alternativa dulce pero funcional que proteja la salud cardiovascular.

Ingredientes:

Manzanas medianas (mezclá verdes y rojas) 4 unidades
Aceite de girasol 1 cucharada
Edulcorante 2 cucharadas
Nuez moscada molida ¼ cucharadita
Sal 1 pizca
Queso untable firme bajo en grasas 4 cucharadas
Nueces o almendras picadas 6 cucharadas
Rocío vegetal

Instrucciones:

  1. Precalentá el horno a 180°C y prepará 6 recipientes individuales para horno con un porquito de rocío vegetal.
  2. Mezclá en un bowl las manzanas cortadas en cubos con la materia grasa elegida, el endulzante, la nuez moscada y la sal.
  3. Repartí la mitad de las manzanas en los recipientes individuales para horno y colocá una cucharada generosa de queso en el centro de cada uno.
  4. Cubrí con el resto de las manzanas y llevá al horno durante 30 minutos.
  5. Retirá un momento, espolvoreá los frutos secos picados por encima y horneá 15 minutos más hasta que la fruta burbujee y los frutos secos estén tostados.
  6. Serví preferentemente tibio para disfrutar de la cremosidad del queso.

Tabla Nutricional por porción:

  • Esta receta tiene un alto contenido de Omega 3, por lo cual ayuda a proteger tu salud cardiovascular.
Valor Calórico

256Kcal

Proteínas

4g

Fibra

5,4g

Hidratos de carbono totales

23,11g

de las cuales azúcar agregado

0g

Grasas Totales

16,1g

de las cuáles grasas saturadas

3g

Sodio

49,7mg

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Material destinado a pacientes a quienes se les haya prescripto el producto y se encuentren enrolados en el Programa de Cuidado al Paciente de Novo Nordisk Pharma Argentina S.A.
Este material no reemplaza la opinión del profesional de la salud. Ante cualquier duda, consulte a su médico/a.