Recetas Avena Nocturna con Vainilla y Arándanos

Avena Nocturna con Vainilla y Arándanos

Una propuesta nutritiva que utiliza la técnica de hidratación en frío para conservar la integridad de los nutrientes y obtener una textura cremosa sin necesidad de cocción. Al combinar la avena integral con semillas de chía, se logra un desayuno con carbohidratos de absorción lenta y un excelente perfil de ácidos grasos esenciales. El agregado de arándanos frescos potencia la receta con antioxidantes y flavonoides, convirtiéndola en una opción ideal para proteger la salud cardiovascular y metabólica.

Tiempo de preparación: 5 min Cantidad de porciones: 1

Esta receta es:

  • Sin gluten
  • Vegetariana
  • Fibra y tránsito intestinal
  • Proteínas y masa muscular
  • Cuidado del colesterol
  • Protección Cardiovascular

Avena Nocturna con Vainilla y Arándanos

Una propuesta nutritiva que utiliza la técnica de hidratación en frío para conservar la integridad de los nutrientes y obtener una textura cremosa sin necesidad de cocción. Al combinar la avena integral con semillas de chía, se logra un desayuno con carbohidratos de absorción lenta y un excelente perfil de ácidos grasos esenciales. El agregado de arándanos frescos potencia la receta con antioxidantes y flavonoides, convirtiéndola en una opción ideal para proteger la salud cardiovascular y metabólica.

Ingredientes

Avena en hojuelas sin gluten 30 g (⅓ taza)
Leche descremada o leche de almendras 110 ml (½ taza)
Semillas de chía 1 cucharada sopera al ras
Endulzante A gusto
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Arándanos frescos 80 g

Instrucciones

  1. Mezclá la avena, la leche, las semillas de chía, el endulzante y la vainilla en un frasco o recipiente con tapa.
  2. Asegurate de revolver bien para que las semillas de chía no se agrupen.
  3. Tapá y dejá reposar en la heladera durante toda la noche (o al menos 6 horas).
  4. A la mañana siguiente, mezclá nuevamente para homogeneizar la textura.
  5. Agregá los arándanos frescos por encima antes de consumir.

Tabla nutricional por porción

Valor Calórico

240Kcal

Proteínas

11g

Fibra

49,2g

Hidratos de carbono totales

30g

de las cuales azúcar agregado

0g

Grasas Totales

5,5g

de las cuáles grasas saturadas

0,78g

Sodio

49,2mg

AR26NNM00004
Material destinado a pacientes a quienes se les haya prescripto el producto y se encuentren enrolados en el Programa de Cuidado al Paciente de Novo Nordisk Pharma Argentina S.A.
Este material no reemplaza la opinión del profesional de la salud. Ante cualquier duda, consulte a su médico/a.