Una propuesta nutritiva que utiliza la técnica de hidratación en frío para conservar la integridad de los nutrientes y obtener una textura cremosa sin necesidad de cocción. Al combinar la avena integral con semillas de chía, se logra un desayuno con carbohidratos de absorción lenta y un excelente perfil de ácidos grasos esenciales. El agregado de arándanos frescos potencia la receta con antioxidantes y flavonoides, convirtiéndola en una opción ideal para proteger la salud cardiovascular y metabólica.
Tiempo de preparación: 5 min
Cantidad de porciones: 1
Una propuesta nutritiva que utiliza la técnica de hidratación en frío para conservar la integridad de los nutrientes y obtener una textura cremosa sin necesidad de cocción. Al combinar la avena integral con semillas de chía, se logra un desayuno con carbohidratos de absorción lenta y un excelente perfil de ácidos grasos esenciales. El agregado de arándanos frescos potencia la receta con antioxidantes y flavonoides, convirtiéndola en una opción ideal para proteger la salud cardiovascular y metabólica.
Ingredientes
Avena en hojuelas sin gluten
30 g (⅓ taza)
Leche descremada o leche de almendras
110 ml (½ taza)
Semillas de chía
1 cucharada sopera al ras
Endulzante
A gusto
Extracto de vainilla
1 cucharadita
Arándanos frescos
80 g
Instrucciones
Mezclá la avena, la leche, las semillas de chía, el endulzante y la vainilla en un frasco o recipiente con tapa.
Asegurate de revolver bien para que las semillas de chía no se agrupen.
Tapá y dejá reposar en la heladera durante toda la noche (o al menos 6 horas).
A la mañana siguiente, mezclá nuevamente para homogeneizar la textura.
Agregá los arándanos frescos por encima antes de consumir.
Tabla nutricional por porción
Esta receta tiene un alto contenido de Omega 3, por lo cual ayuda a proteger tu salud cardiovascular.
AR26NNM00004
Material destinado a pacientes a quienes se les haya prescripto el producto y se encuentren enrolados en el Programa de Cuidado al Paciente de Novo Nordisk Pharma Argentina S.A.
Este material no reemplaza la opinión del profesional de la salud. Ante cualquier duda, consulte a su médico/a.